手作りおやつ(*^-^*)どら焼き
2023年08月16日
８月初旬、本館では『手作りおやつ』
を実施しました。
ホットプレートに薄く生地を焼いて、
餡子をはさんでできあがりです。
管理栄養士の監修の下、生地には
はちみつと、餡子には生クリームを
隠し味に、スイートなおやつとなりました。
手作りおやつが円滑に進むよう、数時間前より職員が準備をします。
数日前には、利用者の皆さんが誤嚥などしないような生地の厚さや、
食べやすさを確認しました。
ご自分で焼ける方には、焼いて頂きました。
奥様からの視線を背中に感じながら、
上手に焼けました。
談笑しながら、自分で手作りしたどら焼きは
『おいしい♪』と喜んで頂けたようです(*^-^*)
今月は南館でも『手作りおやつ』を予定しています！
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